Programação

A EAE será organizada sob o formato de aulas expositivas pelos professores convidados e períodos destinados a estudos pelos inscritos, seguidos de grupos de discussões. A primeira etapa de aulas expositivas será realizada no auditório do CEAD – Coordenadoria de Educação Aberta e à Distância da UFV, nos turnos da manhã. O períodos de discussão serão realizados no turno da tarde, quando os participantes irão se dedicar a leitura de material selecionado pelos pesquisadores convidados, que será distribuído no início das atividades da EAE, e relacionado aos temas que serão abordados. Após esse período de estudos, os discentes serão distribuídos em grupos de quatro ou cinco alunos para discussões e desenvolvimento de material na forma de um estudo dirigido, sob a orientação do pesquisador convidados. Ao final desses períodos, os discentes irão apresentar seminários sobre os assuntos desenvolvidos. Tanto as discussões como os seminários serão utilizados como forma de avaliação. Os pesquisadores convidados ficarão disponíveis durante a EAE para consultas e esclarecimentos adicionais aos discentes.

Considerando o Regimento Geral de Pós-Graduação da UFV, a EAE será registrada oficialmente como uma disciplina do tipo Tópicos Especiais (VET 790 – Tópicos Especiais – One Health, One World), perfazendo um total de 3 créditos (45 horas de atividades acadêmicas).

Cronograma de atividades acadêmicas:

Temas e sub-temas

 1) An holistic approach for One Health: human, animal, environment

Professors Guy Palmer and Marguerite Pappaioanou.

• Historical development and current challenges on One Health
• One Health as a driver to achieve the Sustainability Development Goals.
• Determinants of pathogen strain structure and emergence.

2) Ethics in animal use in research

Professor Bernard E. Rollin

• The denial of ethics and consciousness in science – scientific ideology
• The ethical issues occasioned by animal research – How those issues are beginning to be resolved
• Convincing US veterinary medicine to incorporate analgesia for animals.

3) Animal models for human diseases

Professor Min Du

• Rodents, cattle and sheep for studying the impact of maternal nutrition on fetal development and offspring health: fat and muscle development
• Mechanisms for regulating progenitor cell differentiation
• Fat tissue and muscle development in beef cattle and sheep

4) Naturally-occuring animal models of human diseases

Professors Mike Henson and Jessica Snyder

• Pros and cons of canine and feline animal models of human diseases
• Anatomic and genetic similarities in the pathogenesis of animal and human diseases
• Examples of useful naturally-occurring animal models of human diseases
• Designing clinical trials in animals with application to human drug development pathway
• Canine models of inherited muscular disease for clinical translation.
• Rodent models of aging

5) Economic burden of foodborne and zoonotic diseases

Dr. Sandra Hoffmann

• Theoretical foundations for valuation of the economic burden of disease
• Methods used to value the economic burden of disease
• Non-monetary burden of disease estimate
• An overview of health valuation practice by governments around the world and application to foodborne disease
• Frontier issues for research

6) Antimicrobial resistance global impacts.

Professor Eric T. Lofgren

• An introduction to the global burden of antimicrobial resistance
• Global Interconnectedness
• Local Interconnectedness
• Controlling Antimicrobial Resistance on the Farm and in the Hospital
• Research Methods